Jornada técnica organizada por Saeco para presentar el innovador envase de cartón ondulado Newfresh a los socios de Apoexpa.

Jornada técnica organizada por Saeco para presentar el innovador envase de cartón ondulado Newfresh a los socios de Apoexpa.

Saeco, con una de las naves más modernas de Europa,  es la única empresa de la Región que procesa toda la cadena de fabricación de cartón ondulado y embalaje y a desarrollado una  revolucionaria tecnología de cartón inteligente junto a la UPCT.

Este nuevo envase se caracteriza por ser antimicrobiano, antioxidante y absorbedor de etileno y  permite alargar la vida útil de los productos frescos en un 30% reduciendo el desperdicio y mejorando la seguridad alimentaria.

La tecnología innovadora de este envase son aceites esenciales nanoencapsulados en la emulsión de recubrimiento de cartón.  La liberación de los aceites esenciales es progresiva y solo se produce cuando se tiene el producto envasado en la caja, cuando la humedad relativa es elevada en las proximidades de la superficie de las paredes de la caja. Este proceso permite controlar de una manera mucho más eficiente podredumbres, oxidaciones, deshidrataciones y sobremaduración de los productos.

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