Productos

Melocotón

Melocotón de Piel Amarilla y de Piel Roja

El melocotón se diferencia con otra fruta de hueso por su típica piel, suave como si fuera terciopelo. Existen 2 grandes familias el melocotón de piel amarilla o pavía y el melocotón de piel roja, que a su vez puede ser de carne amarilla o blanca. Su color puede ser de rojo claro amarillento hasta completamente rojo, su carne altamente jugosa y aromática, le hace ser una fruta deseada. El aroma del melocotón es muy rico gracias a la combinación de más de 80 sustancias.

Paraguayo

Variedad del Melocotón

El paraguayo es una fruta variedad del melocotón, procedente de una mutación relativamente actual de éste, que procede de China, lugar a partir del que se extendió de forma general al resto de EuropaTiene forma achatada y aplastada. Su piel es lisa y aterciopelada. Su color es uniforme e intenso que engloba casi toda la gradación de rosados o rojos. Su pulpa es perfumada y jugosa y su sabor pasa por una extensa gama de dulces.

Nectarina

Carne Amarilla y Carne Blanca

Las nectarinas poseen una piel lisa, atractiva, con un color rojo brillante con fondo amarillo o anaranjado. La carne es firme y puede ser de color blanca o amarilla en función de su variedad. Su sabor es jugoso y refrescante, y puede ser subácida en función de la variedad.

Ciruela

Europea y Japonesa

Es una fruta de hueso, de piel fina y una carne azucarada y jugosa. Existen 2 grandes familias de ciruelas, la europea o doméstica y la japonesa. La diferencia está principalmente en su forma y en su carne que condiciona su uso. La ciruela japonesa es normalmente redonda y más jugosa que la europea, por lo tanto se consume más en fresco. Al contrario la ciruela europea o doméstica normalmente tiene una forma ovalada, tiene menos jugo que la japonesa y se suele utilizar para cocinar, bien como pasa o como compota.

Albaricoque

Antioxidante y Antiinflamatorio

El albaricoque es un fruto de forma redonda a ovalada, de color amarillo a anaranjado, tiene una chapa roja en la zona expuesta al sol, y puede tener un tamaño desde 4 hasta 8 cm. La piel es suave, aterciopelada y tiene una costura sobre toda su parte lateral. La carne puede ser blanca, amarilla o de un color anaranjado intenso, muy jugosa, azucarada y perfumada, con un sabor especialmente agradable.

Uvas de mesa

Sin semilla y con semilla

La uva de mesa es aquella variedad de uva que se consume mientras está fresca, en oposición a las uvas que se cultivan para hacer vino, mosto o para secarlas y hacer con ellas uvas pasas.El color de su piel es diferente según variedades, pudiendo lucir tonos verdosos, rojizos, púrpuras, azulados o amarillentos. Su pulpa es jugosa y dulzona, presentando diversas pepitas pequeñas y duras en su interior.